¡El Original desde 1970!

Calidad, Sabor, Servicio y Precio son los puntos cardinales que orientan al buen gusto hacia el mejor sitio

Nosotros

En 1970 por primera vez se abrieron las puertas de Mariscos el Carnal en un pequeño local del centro de la ciudad de Guadalajara, donde se ofrecía a nuestros clientes platillos con sabores plenamente tradicionales estilo Sinaloa y que así, agregando mesa a mesa hace 25 años nacía el primer restaurante. Después de esta apertura, hemos complementado nuestro menú con más de 100 exquisitas especialidades para todos los gustos, en el que conservamos por supuesto nuestra esencia, que es la cocina regional, con una propuesta  contemporánea e innovadora  en técnicas y procedimientos, siempre respetando la frescura y la calidad de nuestros productos.

Zona wifi

Pago con tarjeta de crédito o débito

Servicio de bar

Estacionamiento

Área Infantil

Hacer de cada degustación una experiencia nueva para nuestros comensales

La Carta

Cocteles

Cocteles

  • Camarón y Pulpo

    Med. $100 Gde. $100
  • Campechana

    Med. $110 Gde. $140
    Camarón, pulpo y ostión
  • Vuelve a la vida

    Med. $110 Gde. $140
    Camarón, pulpo, ostión, pata de mula y callo de almeja
  • Especial Lupillo

    $140
    Camarón, pulpo, ostión y ceviche de pescado

Pulpo

Pescado Huachinango, Robalo o Curbina

Vapor, Zarandeado, Dorado, Veracruzana

Jaibas

Acompañadas con arroz, verduras al vapor y ensalada con aderezo

Sopas y cremas

Tostadas

Camarones

  • Camarón tamarindo

    $140
    Sazonado bañado en salsa de tamarindo y chile morita
  • Camarón empanizado

    $125
  • Camarón diabla

    $125
    Mezcla de chiles finos y condimentos
  • Al mojo de ajo

    $125
  • Camarón zarandeado

    $125
    Adobo, cebolla y un toque de limón
  • Veracruz

    $125
    Guisi de tomate, cebolla, poblano, pimiento, vino blanco y aceitunas
  • Camarón momia

    $130
    Relleno de queso envuelto en tocino, adobado
  • Camarón termidor

    $130
    Sazonados, bañados en salsa bachamel con queso gratinado
  • Camarón gratinado

    $130
    Sazonados y queso gratinado
  • Camarón al coco

    $140
    Empanizados con coco, acompañados de salsa de coco
  • Camarón al mango

    $140
    Sasonado, bañado en salsa de camarón natural

Botanas

Filetes

Acompañados con arroz, verduras al vapor y ensalada con aderezo

  • Mojo de ajo

    $110
  • Empanizado

    $110
  • Mantequilla

    $110
  • Diabla

    $110
    Sazonadas en mezcla de chiles finos y condimentos
  • Veracruz

    $110
    Guiso de cebolla, pasta de jitomate, aceitunas, poblano y pimiento
  • Zarandeado

    $110
  • BBQ

    $125
    Salsa ahumada
  • Gratinado

    $125
    Con queso Oaxaca
  • Al vapor light

    $125
    Verduras
  • Papillot

    $140
    Relleno de camarón, pulpo, verduras y queso
  • Relleno

    $140
    Camarón, pulpo, queso, empanizado bañado en salsa bechamel

Especialidades

Contacto

JAVIER MINA

Av. Javier Mina 2559

Col. El Porvenir, Guadalajara, Jalisco

Escríbenos

TOP