En 1970 por primera vez se abrieron las puertas de Mariscos el Carnal en un pequeño local del centro de la ciudad de Guadalajara, donde se ofrecía a nuestros clientes platillos con sabores plenamente tradicionales estilo Sinaloa y que así, agregando mesa a mesa hace 45 años nacía el primer restaurante.

Después de esta apertura, hemos complementado nuestro menú con más de 100 exquisitas especialidades para todos los gustos, en el que conservamos por supuesto nuestra esencia, que es la cocina regional con una propuesta contemporánea e innovadora en técnicas y procedimientos; respetando siempre la frescura y la calidad de nuestros productos.